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le Patrimoine culturel accessible à tous avec Histoire de Son

Du patrimoine immatériel

28 Octobre 2013, 12:13pm

Publié par véronique muzeau

un jour, les odeurs culturelles seront classées au patrimoine mondial de humanité

un jour, les odeurs culturelles seront classées au patrimoine mondial de humanité

Redisons-le : le patrimoine n'est pas seulement fait de vieilles pierres, d'oeuvres d'art ou de paysages humanisés... Il est aussi immatériel. L'UNESCO l'a bien compris puisqu'elle classe dans ses listes des modes de vie, des pratiques sociales, des langues, des traditions, des fêtes, des connaissances et pratiques humaines de la nature ou des savoir-faire artisanaux.

Sur le terrain, la valorisation du patrimoine immatériel peut déboucher sur un tourisme sensoriel : le son pour écouter les souvenirs des anciens, leurs langues, leurs contes ou leurs chants. Le goût pour s'initier à la complexité de nos vins. Mais aussi, pourquoi pas, l'odorat ? Le sénateur-maire de Grasse (Alpes-Maritimes), Jean-Pierre Leleux, a déposé, le 17 octobre, la candidature du pays de Grasse à l'inscription au patrimoine immatériel de l'Unesco. Cette inscription est demandée au titre du "savoir-faire lié au parfum". Certes, il n'est pas encore question de déposer les fragrances elles-mêmes, seulement la technique pour les obtenir. Mais on peut imaginer un jour déposer des odeurs culturellement marquées et les faire découvrir aux visiteurs dans un parcours d'interprétation...

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